Друзья! Не пропустите! Место сбора Торжок! Гостей на Руси издревле встречали хлебом и солью. 31 августа старинный Торжок будет приветствовать нас душистыми, пышущими жаром караваями, буханками, пышками.
Это — «Хлебный Спас», первый фестиваль ремесленного хлеба в Тверской области. Ремесленный хлеб готовится на натуральной закваски, из качественной муки, в печи и непременно — руками. Так, как его веками выпекали на Руси.
На фестивале мы окунёмся в историю и культуру славянского хлеба. Продегустируем десятки разновидностей, проследим, как работают профессиональные хлебопёки. Можно и самому прикоснуться к хитрому ремеслу. Печь не подарят, но знаний из лектория хватит, чтобы начинать утро с ароматного хлебного ломтя.
Кроме хлеба будут фермерские продукты, мёд, сбитень, пастила. Всё — натуральное, от местных производителей.
Программу мы делаем семейную. Для врослых будет лекторий: как выбрать зерно, воду, сладить с русской печью и открыть свой бизнес. Детям от 3-х лет — этно-игры. Для молодёжи зажигательные вечёрки: народные танцы, песни, музыка. От души повеселиться на фестивале смогут все, от мала до велика.
— 31 августа
— 12-19 часов
— Торжок, поляна Здоровца
Приглашаем на первый в Тверской области Хлебный Спас!
